Gestione della qualità
Sistema di controllo di qualità
Perché beviamo il tè ogni giorno
Ito en non utilizza foglie di tè di provenienza sconosciuta. Ito en lavora con gli allevatori di tè per assicurarci di comprendere i loro metodi in crescita. Può farlo perché ito en è tutto incentrato sul tè. Inoltre, con Oi Ocha, Ito en ha stabilito un meccanismo per comprendere tutto sul prodotto finito e gli impianti di produzione, dalla data di produzione alle materie prime utilizzate e come sono state coltivate le foglie di tè. Questo monitoraggio della storia della produzione si chiama tracciabilità. Oi Ocha è prodotto in un processo di gestione end-to-end che viene testato quotidianamente da gestori di qualità utilizzando le attrezzature più recenti, nonché attraverso i test sensoriali di qualità come sapore e aroma che non può essere determinato dalla macchina.
Creazione di prodotti sicuri e affidabili
In quanto azienda che si occupa di cibo, Ito EN posiziona il controllo di qualità come una questione importante per la sua sopravvivenza aziendale. Abbiamo istituito un rigoroso sistema di controllo di qualità per garantire la sicurezza del prodotto dalla fase di progettazione del prodotto alla considerazione di ingredienti crudi, materiali e imballaggi e alle fasi di produzione e distribuzione.
La qualità è supportata da un modello agricolo sostenibile unico
Tè verdi più venduti del Giappone
Matcha
